Receta de Crepas Dulces

Ingredientes

• 1 taza de leche
• 1 taza de harina de trigo
• 1 huevo
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Preparación:
  1. 1.- Se pone en la licuadora, todos los ingredientes, se va echando el harina de trigo (blanca) poco a poco para que no forme una mezcla espeza, debe ser algo moderada no mucho ni tampoco poco.
  2. 2.- Luego se calienta el sartén y se le unta mantequilla, deje caer una cantidad de mezcla, de manera que pueda mover el sartén en forma circular y se riegue en todo pero que quede delgado.
  3. 3.- Después puede hecharle helado, jalea con crema, alguna mermelada, leche condensada o frutas en almíbar, chocolate, etc..

Fuente: http://www.recetasgratis.net/


RICARDO ARELLANO OROZCO